Riesenkarte beidseitig abgehandelt aus “Il Mercante in Fiera Calabrese di Luca Viapiana” ©2020, mit Zertifikat des Herkunftsnachweises ausgestattet. In drei Größen erhältlich: Jumbo, Medium, Icona. Farbe der Rückseite nach Wahl: Orange, Blue.
Bildbeschriftung
Die feurige, weiche Wurstware, verbreitet durch den Exodus der Kinder aus Kalabrien, verführt und erobert den gesamten Globus. Aus einfachstem Ursprung, denn einst nur mit Kutteln gemacht. Diese hervorragende Union aus fein gehacktem Schweinefleisch und Peperoncino übernimmt den Namen von der ähnelnden französischen Wurst andouille, die ins Reich Napoleons in Terra Bruzia unter Goacchino Murat, zu dem auch Kalabrien gehörte,importiert wurde und nach lateinischer Ableitung so benannt: „von inductilia, zum Hineinlegen/ Hineinschieben“. Die ’nduja wird hauptsächlich im Gebiet Spilinga (VV) hergestellt, hier steht das imponierende Aquädukt der Murat Epoche, auf der Illustration deutlich dargestellt.
Preis
Jumbo size: € 380 Inklusiv Mehrwertsteuer
Medium size: € 180 Inklusiv Mehrwertsteuer
Icona size: € 90 Inklusiv Mehrwertsteuer
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